加载中…
故事
了解故事之后， 釜山会有一点不同。
杂志文章 7 篇
- 先读这篇故事
돼지국밥(堆吉 库克帕普)的诞生：饥饿年代熬出的一碗汤饭
강동일(康东伊尔)
对부산(普山)人而言，猪肉汤饭是一道无需解释的食物。
饮食文化阅读约3分钟
有一座부산(普山)，想介绍给你
와앙(瓦昂)
让부산(普山)更有本地味道，也更有趣。와앙(瓦昂)寄出的第一封信。
饮食文化阅读约4分钟
부산(普山)的酒：금정산성막걸리(肯正山松 马科利)的故事
강동일(康东伊尔)
沿着금정산(肯正山)的登山道抵达산성마을(山松马乌尔)，常常能看到人们汗湿全身，坐在长凳上大口喝下一碗马格利酒。配上一锅豆腐火锅或一盘葱煎饼，洗去登山的疲惫，是这个村庄延续已久的风景。那种乳白浓稠的酒，承载着当地人的自豪 - 它用只有这里才有的酒曲和水酿成。与其他马格利酒相比，它的酸味和气泡感更强，口感也更浓稠，因此许多人都说，它有着一旦尝过便很难忘记的独特风味。全国虽然有数不清的马格利酒品牌，但直接以村名和山名作为商标的酒并不多见。금정산성막걸리(肯正山松 马科利)之所以如…
饮食文化阅读约3分钟
부산(普山)的센텀시티(森特姆 西蒂)：부산비행장(普山 比亨章)往事
강동일(康东伊尔)
穿行해운대(海云戴)的센텀시티(森特姆 西蒂)高楼之间，很难想象这里曾是飞机起降的跑道。나루공원(纳鲁 孔温)露天舞台附近立着一块小石碑，刻有“水飞的历史”。它静静提醒人们，这片楼宇覆盖的土地，几十年前还有机场跑道和塔台。 故事始于日本殖民统治时期。1940年，当局强征居民修建军用机场。수영강(苏永江)和온천천(温川川)带来的泥沙长期堆积，形成宽阔平坦、适合机场的平原。解放后，这里称作수영비행장(苏永 比亨章)。1948年10月，连接부산(普山)与首尔的韩国首个民间航空运输从…
历史阅读约3分钟
부산(普山)的中心，原本是동래(东奈)
강동일(康东伊尔)
如今说到부산(普山)，常会想到자갈치시장(扎嘎尔奇 西章)、해운대(海云戴)、남포동(南波洞)和서면(索缅)。但这个名字代表整个地区，其实并不算久。1910年8月以前，上一級地名是동래(东奈)。普山只是东莱府管辖的几个港口之一，和今天相反，当时是东莱管辖普山。 东莱的历史可追溯两千多年。三韩时代称苌山国或居漆山国，新罗统一三国后，于757年编为东莱郡；经过高丽与朝鲜，继续以东莱县、东莱都护府存在。朝鲜时代的东莱府使，相当于今天的市长，办公的东轩就在동래읍성(东奈 邑松)内。城…
历史阅读约3分钟
街坊的故事
查看全部
继续看看？
收藏和点赞可在“我的”中再次查看。